Conoscenza, innovazione
Keep Calf, qualcosa di mai visto prima!
Un evento articolato in più appuntamenti, ciascuno ospitato da un allevamento diverso, il filo conduttore sarà sempre la vitellaia, ma ogni giornata offrirà un approfondimento unico legato alle peculiarità della realtà ospitante e ai contributi dei relatori.
Una proposta a misura di allevatore
Keep Calf si sviluppa attraverso una serie di incontri:
La prossima tappa sarà l’8 maggio 2026.
che proseguirà con appuntamenti per tutto il 2026.
Ogni incontro sarà ospitato da un’azienda diversa e vedrà la partecipazione di relatori sempre nuovi.
Rimanendo nell’ambito della vitellaia, di volta in volta verranno approfondite tematiche specifiche legate alla giornata.
Perché partecipare?
Dal metodo alla pratica, tutto ciò che serve per rendere la vitellaia più efficiente e sostenibile!
Innovazione e tecnologia
Automazione, sensori e alert rapidi per decisioni veloci, con procedure sostenibili e verificabili.
Organizzazione e metodo
Ruoli chiari, team coordinato e KPI semplici per dare metodo e responsabilità condivise.
Nutrizione e efficienza
Piani alimentari ottimizzati, monitoraggio rese e riduzione degli sprechi per più redditività.
Zootecnia e svezzamento
Incroci e razze da carne come leva economica, protocolli sanitari e crescita vitelle.
Strutture e sostenibilità
Spazi e flussi ottimizzati, analisi costi e margini per una vitellaia sostenibile.
Chi sarà il relatore?
Dr. Jim Quigley
ospite in presenza
Quando si parla di crescita e gestione dei vitelli da latte, il nome del Dr. Jim Quigley è un punto di riferimento a livello mondiale. Da oltre trent’anni, il suo lavoro aiuta allevatori e tecnici a migliorare le performance partendo dalle basi: i primi giorni di vita dell’animale.
Il Dr. Quigley ha costruito una carriera che unisce ricerca e applicazione pratica. Ma ciò che lo distingue davvero è la capacità di tradurre la scienza in soluzioni concrete, utilizzabili ogni giorno in stalla.
Il suo contributo ha cambiato il modo di vedere il vitello: non più una fase di passaggio, ma l’inizio di una vacca produttiva e longeva. Attraverso pubblicazioni scientifiche, conferenze e la piattaforma Calf Notes, ha diffuso un messaggio chiaro: investire nella gestione precoce è una scelta strategica, non un costo.
Dove si terrà il prossimo evento?
Visiteremo una azienda di grande successo!
Azienda Agricola Cortesi Alberto – Roncoferraro (MN)
L’Azienda Agricola Bugno di Cortesi Alberto, situata nel territorio mantovano, è una realtà alla terza generazione che unisce tradizione zootecnica e innovazione. Oggi conta 620 capi, di cui 330 vacche in lattazione, gestiti con attenzione a efficienza e qualità produttiva.
L’innovazione tecnologica è un elemento chiave, con l’utilizzo di 6 robot di mungitura e 2 robot spingi foraggio che migliorano l’organizzazione del lavoro e il benessere animale.
L’azienda è dotata di un impianto di biogas alimentato da reflui zootecnici.
Una particolare attenzione è rivolta alla vitellaia che si distingue per le sue elevate performance, evidenziate da ottimi tassi di accrescimento degli animali e da livelli particolarmente contenuti di mortalità e morbilità.
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